Malumunuz kurban fiyatları her yıl merak konusu olur ve bakalım bu sene kaç aralığında kurbanlık bulabileceğiz? Sorusuna haftalar öncesinden yanıt aranmaya başlanır. Bildiğiniz gibi her alanda olduğu gibi hayvancılık sektöründe de işler bu sene her senekine göre daha vahim ki zaten öteden beri köylünün ve üreticinin her senesi bir öncekinden kötü geçmekte. Üretici maliyeti hayvanın fiyatına yansıtamadığından şikayetçi, tüketici ise alamamaktan. Yemin fiyatı 3 kat armış mazot keza öyle diğer girdiler de aynı şekilde, Ama kurban fiyatları geçen yıla oranla iki kat bile artırılabilmiş değil. Hal bu iken üretici daha çok mağdur aslında ama tüketici de tabi ki alım gücü kalmadığı için alamamaktan şikayetçi.
Bu gün tüm bunları konuşmak üzere Uşak'a yaklaşık 17 Kilometre uzakta bulunan ve Organize Sanayi Bölgesine yakın köy olması hasebiyle tarımı ve hayvancılığı da ciddi zarar gören ve eksilen Beylerhan köyünde bir Koyun Çiftliğine misafir olduk. Mehmet Mıdık ve oğluna ait tesiste yüzden fazla erkek toklu diye tabir edilen koyun cinsi hayvan barınmakta. İsteyene bayram günü kesip yüzüp teslim etmek dahil ful hizmet veren besihane sahipleri ile de kısa bir ropörtaj gerçekleştirdik. Mıdıkoğlu Besicilik adıyla faaliyet gösteren Mehmet Mıdık Gazeteci Nurullah Çavuşoğlu'nun sorduğu sorulara samimi yanıtlar verdi.
Halkın genel olarak yakındığı pahalılığın sebeplerini anlatan Mehmet Mıdık ayrıca etin nasıl bir besicilik ile beraber daha lezzetli ve kaliteli hale gelebileceğine dair de bilgiler aktardı. Hayvanların yeminden barınağındaki rahatına varıncaya değin pek çok şeyin konuşulduğu o röportajdan kesitler.
Mıdıkoğlu Besicilik İletişim için telefon: 534 732 64 74 Nurettin Mıdık