Yöremizin Mirası Kaz Maalesef ki Başka Şehirlerce İstismar Edilmekte!

Uşak merkeze bağlı Bozkuş köyü yıllardır kazıyla meşhurdur. Tertemiz havası, kendine münhasır mevsimsel geçişlerin ahengi ve suyuyla şifa kaynağıdır bu memleket. Bozkuş köyünün göz alabildiğince çayırları, Murat dağı manzarası bahar mevsiminde görsel bir şova dönüşüverir.
 Bize ait olan bu lezzet, yöremizin mirası kaz maalesef ki başka şehirlerce istismar edilmektedir. Uşak şehrinin kendine has havası ve suyuyla lezzet bulan kazlarımızı her sene taa ülkenin öbür ucundan gelen Karslı kaz cambazları tarafından toptan olarak köylülerin verdiği rakama göre yıllık binbeşyüz ile ikibin arası bir sayıyla uygun fiyatlara Bozkuş köylülerinden alınıyor. Üstelik bu da yetmezmiş gibi Uşak kazına Kars kazı diye isim takip yöremizin mirasına hiç haya duymadan sahip çıkıveriyor bu cambazlar. Gelin bu cambazların yaptığı işgüzarlığı ve Uşak Bozkuş köyünün hibrit yetiştirilen kazlarla verdiği mücadeleyi köylü vatandaşlarımızdan dinleyelim. Ayrıca bizi evinde misafir edip kendine has pişirdiği kazıyla bizlere yöresel bir ziyafet hazırlayan Çiğdem Hanıma teşekkür ediyor, birbirinden lezzetli tariflerini izleyebilmeniz için siz değerli izleyicilerimizi Çiğdem’ın Köy Yaşamı isimli youtube sayfasını beğenip hemşehrimize destek olmaya davet ediyoruz.
İyi Seyirler.

->Çiğdemin Köy Yaşamı Kanalına Abone Olarak Destek Olabilirsiniz<-